[アルバイト・パート]カフェ/喫茶店のスタッフ 人と人をむすび、地域をむすぶ。 江戸時代から続く発酵の町、摂田屋。 味噌・醤油・酒といった様々な醸造蔵が密接し、歴史的建造物も多く残るエリアです。6SUBIは、そんな摂田屋の一角にあるからこそできる、食体験を提供するお店です。 歴史的な魅力に新たな価値を付け加え、新潟ならではの食文化を、 食を通じての体験や感動で次世代につなぐ（結ぶ）役割を担っています。